"Chico Maria" (Seco)

29,03 €

Descrição

Cultivado no norte da ilha Terceira, na freguesia dos Biscoitos, este vinho nasce das escórias basálticas desagregadas – “biscoitos” – entre curraletas formadas por muros de pedra solta que protegem as cepas do vento e da ressalga, criando simultaneamente efeito de estufa, favorável à maturação dos frutos. É elaborado de castas antigas dos Açores, como o Verdelho. Apresenta uma cor palha com tonalidades esverdeadas, com um aroma elegante, de frutos secos (nozes e avelãs), com realce e algumas especiarias e com um sabor seco, suave, harmonioso, com um final de boca persistente.

Teor alcoólico: 17% Vol.

Sugestões: bebe-se fresco (à volta de 8º), principalmente como aperitivo, mas também como digestivo. 

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