Filete de Atum com Caril

2,86 €

Descrição

Filetes de atum em conserva de azeite e caril, da ilha de São Jorge. Lata com 120 gramas. 

tAtum capturado nas águas do Atlântico com linha e anzol, através de uma arte de pesca tradicional e centenária conhecida como "salto e vara"*. Depois faz-se a cozedura em salmoura, segundo a tradição dos antigos conserveiros da ilha de São Jorge. Como resultado, um atum de sabor e textura incomparáveis.

*método selectivo para uma qualidade superior de pescado e própria preservação da espécie.

Ingredientes: Atum, azeite, caril e sal. 

MAIS INFORMAÇÕES SOBRE PESCA DE SALTO E VARA