Filetes de Atum em Azeite Virgem Santa Catarina 120g

Filetes de atum em conserva de azeite virgem, da ilha de São Jorge. Lata com 120 gramas.

Atum capturado nas águas do Atlântico com linha e anzol, através de uma arte de pesca tradicional e centenária conhecida como "salto e vara"*.  Depois faz-se a cozedura em salmoura, segundo a tradição dos antigos conserveiros da ilha de São Jorge. Como resultado, um atum de sabor e textura incomparáveis. 

*método selectivo para uma qualidade superior de pescado e própria preservação da espécie.

Ingredientes: Atum, azeite virgem e sal.

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