Quinta dos Açores

"Queijo da Quinta Mina" Quinta dos Açores (600-700g)

20,01 €
Com IVA

Queijo da ilha Terceira, produzido pela empresa "Quinta dos Açores". Entre 600 e 700 gramas.

Queijo curado, amanteigado, com um peso médio entre 600 e 700g e formato cilíndrico. Matéria gorda no extracto seco ≥ 45%. Produto distinto, detentor de sabor e aroma suaves, pasta semi mole, textura macia, crosta maleável com cor amarelada e um período aproximado de cura de 30 dias. Elaborado à base de leite de vaca pasteurizado, preserva as características nutritivas e organoléticas da sua matéria-prima.

Ingredientes: Leite de vaca pasteurizado, cloreto de cálcio, fermentos lácteos, coalho e sal.

Dados do produto

5420

Ficha informativa

Altura
5,5cm
Largura
13cm
Peso
600-700g
Profundidade
13cm
Ilha
Terceira