O Forno

Queijadas "Dona Amélia" ilha Terceira (caixa de 6 unidades)

7,12 €

Doce tradicional da ilha Terceira. Canela, mel de cana, passas e especiarias dos Descobrimentos. Caixa com 6 unidades.

 

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Doce tradicional da ilha Terceira. Canela, mel de cana, passas e outras especiarias dos Descobrimentos.

As Donas Amélias são um doce conventual terceirense, adaptado a uma receita que já existia, o chamado “Bolo das Índias”, que também é confeccionado com especiarias, em 1901, aquando a visita Régia da Rainha D. Amélia e do Rei D. Carlos pela Ilha Terceira.

Este doce foi confeccionado em forma de uma queijada, provém de um outro bolo mais antigo, feito com especiarias. Os habitantes da ilha ofereceram as queijadas ao Rei e à Rainha como forma de agradecimento, atribuindo assim o nome da Rainha aos doces, como forma de homenagem.

Caixa com 6 unidades.

Ingredientes: Açúcar, ovos, mel de cana, canela, manteiga, farinha de milho, farinha de trigo, passas.

PRÉMIOS: 5 Estrelas - Regiões - Categoria: Gastronomia

Receita Original Dona Amélia

Dados do produto

0200

Ficha informativa

Altura
3,5cm
Largura
18cm
Profundidade
13cm
Ilha
Terceira