Mel Multiflora

6,47 €

Descrição

Pelas suas condições de pureza ambiental, os Açores apresentam elevada segurança alimentar sendo várias ilhas do arquipélago consideradas indemnes quanto à varroose (uma doença de tratamento obrigatório nas abelhas), cujas substâncias químicas deixam bastantes resíduos no mel. Por este motivo, o mel dos Açores poderá ser considerado naturalmente biológico.

O Mel Multiflora é recolhido normalmente até Setembro ou Outubro. Este mel apresenta cor castanha escura, com sabor agradável e consistência fluida, obtido da mistura de néctares de várias espécies de flores, principalmente trevo, eucalipto, silvas, castanheiro, meterosídero e incenso, mas também de fruteiras tradicionais e subtropicais e uma grande variedade de outra flora espontânea. A DOP - "Mel dos Açores" abrange todo o território açoriano.

*DOP - Denominação de Origem Protegida