Queijo "Vaquinha" (Tradicional) Ilha Terceira 400g

A origem do Queijo Vaquinha está ligada ao fabrico deste queijo. Este mantém o formato original de barra. Trata-se de um queijo curado, de pasta mole a semi-mole, com crosta bem formada e com consistência amanteigada. Leva sal a seco e apenas na casca.

Teor de gordura: +/- 45% M.S.

Ingredientes: Leite pasteurizado, coalho, fermentos lácteos.