Queijo Ilha "Famoso" (±400g)

Produzido na ilha de São Miguel, é um queijo curado de pasta semidura, com textura firme e apresentando uma cura mínima de 2 meses.

É um produto com aroma e sabor forte e limpo, obtido a partir de leite de vaca pasteurizado.

Ingredientes: Leite de vaca pasteurizado, fermentos lácteos, sal, cloreto de cálcio, coalho e conservante (lisozima - ovo)